Задание:
2) Почему при отсутствии в рационе белка даже при достаточной калорийности пищи наблюдается остановка роста, изм. Состава крови идр
Решение:
Белки-сложное органические соединения состоящие из 80 аминокислот. Служит материалом при построении клеток, тканей органов, образовании ферментов и и гормаонов, гемаглобина. Образует соединения иммунитета. Участвует в освоении жиров, углеводов, миниральныз веществ и витаминов
Знаете другой ответ?