Задание:
Для чего в пище необходимы балластные вещества?
Решение:
Они не для чего не нужны, просто нормальный процесс пищеварения расчитан на их присутствие в пище, что при естественном питании бывает всегда. Если питаться очищенными продуктами, которые могут быть полностью усвоены, как ни парадоксально работа кишечника будет нарушена.
Знаете другой ответ?