Задание:
Лабораторная 1 выявлениеактивности каталазы 5 пробирок 1) песок 2) сырой картофель кусочек 3) отварной картофелькусочек
Решение:
1) нет активности 2) средняя активность (появилась пена) 3) нет активности 4) средняя активность (появиласмь пена) 5) нет активностиВ пробирках 2 и 4 наблюдалась средняя активность фермента каталазы, а именно образование пены. Появление пены означает, что в пробирках присутствовал фермент каталаза, и этот фермент начал окислять перекись водорода с образованием воды и выделением кислорода. Фермент каталаза присутствует только в живых тканях. В 1 пробирке песок не относится к живому. В 3 пробирке картофель был сварен, то есть ткань была мертвая. То же и в пробирке 5. (писала своими словами, если что-то нужно еще добавить пишите)
Знаете другой ответ?