Задание:
Объясните почему активность ферментов зависит от температуры среды
Решение:
Если очень сильно повысить температуру то начинается деструкция белков, а при очень низкой ферменты не исполняют свою функцию катализатора.
Знаете другой ответ?
Объясните почему активность ферментов зависит от температуры среды
Если очень сильно повысить температуру то начинается деструкция белков, а при очень низкой ферменты не исполняют свою функцию катализатора.
Знаете другой ответ?