Задание:
Составьте памятку, как сохранить витамин С в продуктах питания (только пожалуйста не пишите разный бред)
Решение:
Это самый нестойкий витамин. Варить нужно с закрытой крышкой, при этом потеря витамина С сокращается. Витамин С теряется после долгого отстаивания продуктов, но не теряется при заморозке. Витамин С сохраняется в зелени, если мы едим ее свежей Вот так
Знаете другой ответ?