Задание:
Свойства нетральных чиров
Решение:
-Энергетическая ценность жира приблизительно равна 9 ккал на грамм, что соответствует 38 кДж/г.-Жиры подвергаются гидролизу. В жирах происходит процесс омыления (расщепления).
Знаете другой ответ?
Свойства нетральных чиров
-Энергетическая ценность жира приблизительно равна 9 ккал на грамм, что соответствует 38 кДж/г.-Жиры подвергаются гидролизу. В жирах происходит процесс омыления (расщепления).
Знаете другой ответ?