Задание:
Редька — невероятно полезный овощ, который содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, витамины В, РР, а также фитонциды и йод. Passion.ru предлагает вамрецепт вкусного и полезного салата из редьки. Попробуйте, вам очень понравится! Нам потребуется: Язык говяжий отварной — 180 г, Редька — 1 шт., Лук красный — 0,5 шт., Зелень укропа и петрушки — 1 пучок, Соль, Перец черный крупного помола, Специи по вкусу, Заправка по вкусу. Язык нарезать соломкой, редьку измельчить на терке. Редьку посолить, дать немного постоять, выделившийся сок слить. В салатнике соединить язык, редьку и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Половину зелени измельчить и добавить в салат вместе со специями. Перемешать. Выложить салат на порционные тарелки, украсить зеленью укропа и петрушки. Заправить салат по вкусу — например, кунжутным или оливковым маслом.
Решение:
Для которого потребуется: Говяжий язык – 200 г,1 зеленая узбекская редька, Лук красный репка — 1 шт., майонез, зелень укропа и петрушки, соль, перец черный молотый. Как приготовить салат с вареным языкомБеру говяжий язык, мою его, заливаю в кастрюле водой и варю на газу один час. Далее — отварной язык охлаждаю, чищу, нарезаю тонкой соломкой, выкладываю в салатник, добавляю натертую на крупной терке узбекскую редьку, предварительно слив сок, который она дала. Соединить вареный язык и редьку с луком, порезанным мелко, посолить. Зелень измельчить и добавить в салат, перемешать, заправить майонезом и снова смешать. По этому рецепту получился вкусный салат, язык проглотишь, а вот и фото: Рецепт мясного салата можно немного изменить, добавив к телячьему языку грибы, огурец, другие овощи или яблоко, получите разнообразные вкусные салаты из языка. Приятного аппетита!
Знаете другой ответ?