Задание:
Традиционный рецепт блюда кухни Ногайцев
Решение:
Кувырма-жаренное мясо. Понадобиться-ягнятина-800 грамм, лук-140 грамм, жир-80 грамм, соль, перец. Очищенную от костей и сухожилий ягнятину нарезают небольшими ломтиками, жарят в жире вместе с луком, не забыв посолить и поперчить. Подают самостоятельно или с овощным гарниром.
Знаете другой ответ?