Білок яйця висихає і перетворюється на прозору речовину

Задание:

Білок яйця висихає і перетворюється на прозору речовину. Коли цю речовину розкришити, вона розбивається на кількість кубіків. Чому?

Решение:

Значит белок яйца кристаллизуется

Знаете другой ответ?

Отправить свой ответ