Задание:
Когда жаришь картошку, нужно ли закрывать сковородку крышкой? Дай обоснованиеответа. Рассмотри разные слычаи.
Решение:
Если жарить ее на большом огне и при этом не закрыть крышкой нагретое масло + сок который даст картофель=забрызганная маслом плита + картошка подгорит + создается пожароопасная ситуация… (как известно масло + нагретая сковорода + огонь + немного воды=пожар) а если еще масло немного пролить на огонь… у-у-у-у-у че будет … жарить лучше на маленьком огне чуть присыпав солью… крышку желательно тоже закрыть
Знаете другой ответ?