Задание:
1. Назовите химические превращения, которые происходят при производстве сахара. 2) Что такое эстеры? Как можно получить этисоединения?
Решение:
1) фотосинтез 2) Общая формула сложных эфиров карбоновых кислот Сложные эфиры органические соединения, производные карбоновых или минеральных кислот, в которых гидроксильная группа OH кислотной функции заменена на спиртовой остаток
Знаете другой ответ?