Задание:
Что показывает химическая формула глюкозы? C6H12O6
Решение:
Глюкоза (C6H12O6) ( «виноградный сахар», Декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара. Является шестиатомным сахаром (гексозой).CH2 (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -C=O-Глюкоза может существовать в виде циклов (α и β глюкозы).α и β глюкозыПереход глюкозы из проекции Фишера в Haworth projection. Глюкоза — конечный продукт гидролиза большинства дисахаридов и полисахаридов.
Знаете другой ответ?