Для всех белков характерны свойства: а) растворимость и свертывание;…

Задание:

Для всех белков характерны свойства: а) растворимость и свертывание; б) амфотерность и денатурация в) гидролиз и растворимость всолях

Решение:

Для всех белков характерна амфотерность и денатурация, т.е. ответ Б

Знаете другой ответ?

Отправить свой ответ