Задание:
Докажите амфотерность изолейцина
Решение:
Изолейцин имеет формулу: СН3-СН2-СН (СН3) — СН (NH2) -COOH. Как мы видим он является аминокислотой, т.е. содержит амино и карбоксильную группы, а это означает что он может проявлять как кислотные, так и основные свойства, что в свою очередь характерно для амфотерных соединений.
Знаете другой ответ?