Задание:
Из 200 кг древесных опилок, массовая доля целлюлозы в которых равна 60%, было получено 72 кг глюкозы в результате гидролиза. Сколько это составляет % оттеоретически возможного?
Решение:
(С12H22O11) n+nH2O=2nC6H12O6 m (целлюлозы)=200*60/100=120 кг n (целлюлозы)=120/342n кмоль n (глюкозы)=120*2n/342n=240/342 кмоль m (глюкозы)=240*120/342=84,2 кг w (выхода)=72/84,2*100%=85,5%
Знаете другой ответ?