Как можно выявить крахмал в составе пищевых продуктов?

Задание:

Как можно выявить крахмал в составе пищевых продуктов?

Решение:

Йод надо капнуть и если он есть то будет продукт покрыт фиолетовым цветом

Знаете другой ответ?

Отправить свой ответ