Задание:
Какое яблоко-незрелое или спелое-содержит больше крахмала? Как определить это опытнымпутем?
Решение:
Капнуть йод на дольки разных яблок, по интенсивности окраски определить, что в незрелом крахмала больше и призадуматься: а почему, собственно?
Знаете другой ответ?