Задание:
Какую реакцию следует проделать чтобы различить растворы сахарозы и глюкозы?
Решение:
Сахароза не дает реакции серебряного зеркала, а глюкоза дает. Сахароза при кипячении с водной серной кислотой превращается в смесь 50 на 50 глюкозы и фруктозы а глюкоза так и остается глюкозой
Знаете другой ответ?