Задание:
Напишите пожалуйста уравнения получения маргарина
Решение:
Жиры — сложные эфиры карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина, поэтому первая реакция будет примерно такой 3RCOOH+(CH2) 3 (OH) 3=(CH2) 3R3
Знаете другой ответ?
Напишите пожалуйста уравнения получения маргарина
Жиры — сложные эфиры карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина, поэтому первая реакция будет примерно такой 3RCOOH+(CH2) 3 (OH) 3=(CH2) 3R3
Знаете другой ответ?