Задание:
Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: крахмал⇒глюкоза⇒этанол⇒ацетальдегид⇒уксусная кислота⇒ацетат натрия
Решение:
1) С6H10O5+H2O=C6H12O62) C6H12O6 (Условие: спиртовое брожение)=2C2H5OH+2CO23) C2H5OH=СH3CHO+H24) CH3CHO+2Сu (OH) 2=CH3COOH+2CuO5) CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
Знаете другой ответ?