Задание:
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! В 1802 году Жозеф Луи Пруст впервые выделил некоторое вещество из виноградного сока. Оно было твердое, сладкое на вкус, хорошорастворялось в воде. В дальнейшем было установлено что это вещество является одним из основных источников энергии в клетках организмов. При окислении 1 моль данного вещества выделяется 2800 кДж энергии. 1. Назовите это вещество, приведите его молекулярную формулу.2. Рассчитайте, какое количество энергии может выделиться при употреблении 180 г виноградного сока с массовой долей данного вещества 7%?
Решение:
Это глюкоза — виноградный сахар. Формула-С9H12O9
Знаете другой ответ?