Задание:
Ребята, помогите! Глюкозу подвергли осторожному окислению бромной водой. Образовавшееся соединение обработали метиловым спиртом. Напишитехимические реакции.
Решение:
1) Окисление бромной водой: CH2 (OH) — (CHOH) 4-COH+O => CH2 (OH) — (CHOH) 4-COOH (глюкановая кислота) 2) Образование метилового эфира глюкановой кислоты реакцией этерификации: CH2 (OH) — (CHOH) 4-COOH+H-O-CH3 => CH2 (OH) — (CHOH) 4-COOCH3+H2OВыделенные групы OH от кислоты и H от спирта образуют воду и здесь происходит разрыв связей в веществах. На месте разрывов образуются новые связи и возникает эфир.
Знаете другой ответ?