Задание:
В 1839 году ж.и. малдер анализируя ряд белков определил их эмпирическую формулу: C40H62O12N10. Он назвал это вещество «материнским» (другое название"протеин», что означает «самый важный», было предложено Берцелиусом). Почему он назвал это вещество материнским?
Решение:
Малдер предполагал, что это вещество — основа всех белков
Знаете другой ответ?