Задание:
Вычислите массу спирта, который образуется при брожении 450 г глюкозы.
Решение:
Общее уравнение реакции: C6H12O6- (брожение, ферменты) ->2C2H5OH+2CO2; n (C6H12O6)=450/180=2,5 мольn (C2H5OH)=5 мольm (C2H5OH)=5*46=230 г
Знаете другой ответ?