Задание:
Если при варке мясо теряет 40% то сколько кг получится из 45 кг
Решение:
1) 100%-40%=60% вареного мяса выходит. Пропорция: 45 кг свежего мяса- это 100% хкг вареного мяса-это 60% х=45*60:100=27 кг вареного мяса получится из 45 кг сырого.
Знаете другой ответ?