30%-ный раствор соли, если я правильно понимаю, это 30% соли 70% воды. Нам нужно найти 40%-ный раствор, что будет соответствовать 40% соли 60% воды. Нам известно, что масса 30%-ного раствора 20 кг. Тогда, 20 кг это 100% раствора. Найдем массу одного процента: 20:100=0,2 кгзначит масса 30% соли будет: 0,2*30=6 кгнайдем массу воды. Можно двумя способами: 1) 0,2*70=14 кг или 2) 20-6=14 кгв условии сказано, что масса соли (6 кг) останется неизменной, и что после выпаривания воды, должен получиться 40%-ный раствор. Найдем массу одного процента 40%-ного раствора: 6:40=0,15 кгнаходим массу воды: 0,15*60=9 кгтеперь находим разницу: 14-9=5 кг Ответ: для получения 40%-ного раствора необходимо выпарить 5 кг воды.