Отдел цветковых растений делится на два класса: двудольных и однодольных (магнолиопсиды и лилиопсиды). Однодольные растения произошли от двудольных на заре эволюции цветковых растений. Чемже они отличаются друг от друга? Рассмотрим их семена. Под плотнойсеменной кожурой спрятан зародыш. У всех цветковых растений зародыш —это взрослое растение в миниатюре. У зародыша есть корень и побег. Побегсостоит из стебля и зародышевых листьев — семядолей. Вот в этом исостоит разница: у двудольных есть два зародышевых листа (две семядоли), а у однодольных — одна семядоля. Этисемядоли очень хорошо видны, например, у фасоли при прорастании семян. Они поднимаются над землей на тонком стебельке и напоминают два круглыхлистика, а между ними из почки вырастают первые настоящие листья. Уоднодольных семядоля чаще всего остается в земле, а на поверхностипоявляются только настоящие листья. Это на первый взгляд несущественноеразличие говорит о разных эволюционных путях, по которым пошли двегруппы растений. Отличить двудольные и однодольные растения можно еще и по листьям. Улистьев двудольных растений (дуб, клен, роза) чаще всего есть черешок — «ножка»; у однодольных лист обычно без черешка (тюльпан, осока, злаки). У двудольных от центральной жилки на листе в разные стороны отходят «лучики», как веточки у дерева, а у однодольных чаще всего жилки идутпараллельно, вдоль краев листа. Класс двудольных болеепредставительный, чем класс однодольных. К двудольным относятся почтивсе деревья и кустарники, а также травы и лианы. Класс однодольныхпредставлен в основном травами, порой гигантских размеров, к нимотносятся также пальмы
