Вход
Регистрация
О проекте Как заработать?
89

Обьясните, почему прокисает молоко и заквашивается капуста…

nektos 26 января 2024

Обьясните, почему прокисает молоко и заквашивается капуста, и почему простокваша и квашеная капуста имеют характерный кислыйвкус?

категория: биология
ответить
в избранное

74

Молочнокислые бактерии — группа микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.

пользователи выбрали этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить

Знаете другой ответ?
Другие вопросы по биологии
natproza
26 января 2024
1
ответ
Причины эволюции у растений
rubaki
26 января 2024
1
ответ
Плоды томата бывают круглыми и грушевидными. А) Каковы генотипы родительских растений, если в потомстве оказалось круглых и грушевидных растенийпоровну?
yrich
26 января 2024
1
ответ
Строение и функции клеточной оболочки. Блин ничего нормального не ищет… . Помогитеплииз
dolyr
26 января 2024
1
ответ
Как взаимодействуют между собой мышечная и нервная ткани?
misterkot
26 января 2024
1
ответ
Для определения генотипа короткостебельного устойчивого к ржавчине растения провели анализирующее скрещивание с длинностебельным растением, неустойчивымк ржавчине. В результате в поколении появилось две фенотипические группы: короткостебельные и длинностебельные устойчивые к ржавчине растения. Составьте схему решения задачи. Определите генотипы родителей и потомства. Объясните, растение с каким генотипом всегда используется для анализирующего скрещивания и почему.
toster30
26 января 2024
1
ответ
Как питаются многоклеточные зеленые водоросли? 1) всасывают корнями из грунта минеральные вещества 2) образуют органические вещества изнеорганических веществ
staschuk
26 января 2024
1
ответ
Химические соединения клеток прокариот и эукариот, в которых хранится наследственная информация, — это: 1 липиды 2 витамины 3 белки 4 нуклеиновыекислоты
roman_22
26 января 2024
1
ответ
Какую из органических молекул можно считать аналогом матрицы для печати книги? 1) молекула крахмала 2) молекула гемоглобина 3) АТФ4) ДНК
fortuner
25 января 2024
1
ответ
Помогите решыть три интерестние задачки… Відомо, що у тропіках серед загальної кількості видів вищих рослин великий відсоток вічнозелених. Всередніх широтах частка вічнозелених різко зменшується, а в арктичних – збільшується, але все ж не так, як у тропіках. Запропонуйте та аргументуйте свої пояснення цього факту. Як плодові тіла грибів можуть захищатися від поїдання комахами? Поясніть, чому акули не тонуть у воді, не дивлячись на те, що не мають плавального міхура? Що забезпечує їм плавучість?
Задайте свой вопрос

ПОПУЛЯРНОЕ
natproza, 26 января 2024
Причины эволюции у растений
rubaki, 26 января 2024
Плоды томата бывают круглыми и грушевидными
yrich, 26 января 2024
Строение и функции клеточной оболочки. Блин ничего нормального не ищет… . Помогитеплииз
dolyr, 26 января 2024
Как взаимодействуют между собой мышечная и нервная ткани?
misterkot, 26 января 2024
Для определения генотипа короткостебельного устойчивого к ржавчине растения провели анализирующее скрещивание…
toster30, 26 января 2024
Как питаются многоклеточные зеленые водоросли?
staschuk, 26 января 2024
Химические соединения клеток прокариот и эукариот, в которых хранится наследственная информация…
roman_22, 26 января 2024
Какую из органических молекул можно считать аналогом матрицы для печати книги?
fortuner, 25 января 2024
Помогите решыть три интерестние задачки…
27400
Алгебра
14821
Английский язык
14216
Биология
7369
Другой
720
Экономика
18828
Физика
8304
География
15850
Геометрия
5255
Информатика
11818
История
23332
Химия
15992
Литература
73118
Математика
8152
Обществознание
465
Правоведение
46271
Русский язык
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...