Перепелинные яйца — потому что содержат много витаминов. Яблоки, а точнее косточки от яблок, содержат йод. Всасыванию цезия-137 препятствует употребление продуктов, содержащих большое количество калия (свекла, курага, урюк, орехи, неочищенный картофель); всасывание других радионуклидов ослабляют гранаты, изюм, черная смородина, клюква, орехи, чеснок, лук, свекла, петрушка, а также кальмары и морская капуста. Рекомендуется пить отвары чернослива, крапивы, соки с красящими пигментами, красное натуральное вино. Обязательно включать в рацион молочные продукты: творог, сливки, сметану, масло. Кальций, содержащийся в них, уменьшает накопление радиоактивного стронция, а творог очищается от радиоактивных элементов (по сравнению с молоком в сотни раз), так как они остаются в сыворотке. В масле вредные элементы отсутствуют полностью. Из мясных продуктов лучше есть свинину и птицу. Метионин, содержащийся в молочных продуктах, мясе и рыбе, необходим для выведения радионуклидов. Наибольшей способностью к поглощению радиоактивных элементов обладают чеснок, лук, творог, ягоды калины и крыжовника. Антирадиационным действием обладают растительное масло, творог, таблетки кальция, спирт. Так же ТРЕБУЕТЬСЯ применять йодосодержащие препараты, активированный уголь (1-4 таблетки).