Можно ли считать тепловым движением движение одной молекулы тела?

Нельзя. Температура, как и всякая термодинамическая величина, есть параметр СТАТИСТИЧЕСКИЙ. Который устанавливается в ансамбле из гигантского числа взаимодействующих частиц и описывает именно весь этот ансамбль, а не каждую отдельную частицу. Достаточно вспомнить, что такое распределение Максвелла, которое есть именно РАСПРЕДЕЛЕНИЕ — то есть там у каждой молекула своя скорость, а мы можем только указать вероятность того, что эта скорость находится вот в таком интервале. Тепловое движение — движение ХАОТИЧЕСКОЕ. Когда молекула одна — то нет никакого взаимодействия, нет никакой статистики, и нет никакой хаотичности в ее движении. Тупо летит по прямой