В задаче надо написать уравнение теплового баланса. 20 литров воды получили эенергию, равную произведению это массы на теплоемкость воды на разницу температур (она известна). Сколько-то литров горячей воды эту же энергию отдали (там, правда, ДРУГАЯ разница температур). Так что сналала считаете, сколько НАДО, а потому — склолько надо взять горячей воды, чтоб получить вот стольлко энергии. Во второй задаче надо знать теплотворную способность дров (она же — удельная теплота сгорания) и просто умножить ее на массу дрво (по счастью, ровно 1). А изменение температуры равно этой энергии делить на массу воды и делить на ее удельную тепло