Действие иода на крахмал уравнения реакции

Question

Действие иода на крахмал уравнения реакции

Answer 1

42

vlad80

01 сентября 2022

Не в каждом случае можно написать уравнение химической реакции. При взаимодействии йода с крахмалом образуются соединения включения (клатрат), окрашенные в синий цвет. Считают, что йодистый крахмал представляет собой соединения включения-внедрения йода во внутренние канальцы молекул крахмала. (Формула полисахарида) н + йод=(галогенопроизводное) н Взаимодействие иода с крахмалом — процесс адсорбционный, скорее физический

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: