Один из этапов очистки спирта — очищение углем! Если использовать размельченный уголь и, тем более, если этот уголь просто так кидать в спирт, то потом возникают большие трудности по очистке спирта от самогО угля. Я еще много лет назад очищал спирт с помощью фильтра “Родник”, но потом забросил это дело, т.к. посчитал, что много спирта пропадает, остается в угле. А зря. Некоторое время назад я немного усовершенствовал свою “установку” с фильтром. Спирт предварительно разбавляю до 30-40%, после очистки промываю фильтр 1 литром воды, который, естественно, добавляю в общий раствор. Так что потери спирта минимальны (я же использую колонну). См. Фото. Фильтр герметично прикреплен к крышке и устанавливается на банке. Также через крышку в банку проходит трубка от вакуумного водоструйного насоса, который, создавая разряжение в банке, ускоряет процесс очистки. Фильтр наполовину заполняю активированным углем БАУ-А. Снизу и сверху уголь через пластмассовый разделитель ограничен тканевым фильтром. Все. Фильтровать водный раствор спирта можно раз 5 … 15. Но это зависит от качества спирта, от того, есть ли у вас колонна (она может заменить данный процесс). Если делаете Водку (именно уголь придает спирту водочный привкус; данную «очистку» делают на завершающем этапе), то это также зависит и от угля. Новым углем иногда можно испортить получаемый продукт, т.к. будут слишком чувствоваться новые примеси, возникающие из-за взаимодействия водно-спиртового раствора с углем. Процесс идет достаточно шустро. На выходе — прозрачнейший очищенный продукт.
