Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу…?

Question

Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу, чтобы получить фруктозу массой 5 килограмм? Очень СрочноНАДО

Answer 1

70

masfit

30 ноября 2022

С12Н22О11+ Н2О=С6Н12О6+ С6Н12О6При гидролизе сахарозы образуется глюкоза и фруктоза. Фруктоза реакцию серебряного зеркала не дает. НОСН2 (СНОН) 4HС=O+2 [Ag (NH3) 2]OH => НОСН2 (CHОН) 4СООH+2 Ag+3 NH3+H2Oколичество вещества серебра=5/108=0,2 мользначит глюкозы в два раза меньше=0,1 моль. Столько же и сахарозы. Масса сахарозы=0,1*342=34,2 г

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: