Напишите реакции окисления до сахарных кислот а) ГЛЮКОЗЫ б) ГАЛАКТОЗЫ…

Question

Напишите реакции окисления до сахарных кислот а) ГЛЮКОЗЫ б) ГАЛАКТОЗЫ и второе задание напишите реакцию гидролизацеллобиозы

Answer 1

49

nataliden

05 мая 2022

А) С6H12O6+2Cu (OH) 2->СН2ОН- (СНОН) 4-СООН (глюконовая кислота)+Cu2O+2H2Oб) С6Н12О6+2Cu (OH) 2 -> C6H10O7 (галактуроновая кислота)+Cu2O+2H2O целлобиоза- дисахарид, разваливается до двух глюкоз: C12H22O11+H2O=2C6H12O6

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: