Определите массу глюкозы и фруктозы которые можно получить…

Question

Определите массу глюкозы и фруктозы которые можно получить из 140 г 45% растворасахарозы?

Answer 1

46

nastik2284

22 февраля 2022

Гидролиз сахарозы: C12H22O11+H2O=C6H12O6 (глюкоза)+C6H12O6 (сахароза) масса сахарозы: 140*0,45=63 гколичество сахарозы: n=m/M=63/342=0,184 мольтакое же количество глюкозы и фруктозы согласно уравнению образуется. Поэтому: m (глюк)=n*M (глюк)=0,184*180=33 гm (фрук)=n*M (фрук)=0,184*180=33 г

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: