ЗАДАЧИ: 1) Вычислите массу сахарозы, подвергшуюся гидролизу…

Question

ЗАДАЧИ: 1) Вычислите массу сахарозы, подвергшуюся гидролизу, с учетом того, что из образовавшейся глюкозы получена молочная кислота массой 54 г примассовой доле выхода 60%. 2) Как получить из крахмала глюконат кальция? Напишите схему реакции. Плиз со всеми дано и решениями! Мне к завтрашнему дню нуна (

Answer 1

70

alexfill

27 октября 2022

2. (C6H10O5) n+nH2O => n C6H12O6 (глюкоза) Окислением альдегидной группы глюкозы получают глюконовую килсоту: HOCH2- (CHOH) 4-CHO+Ag2O => HOCH2- (CHOH) 4-COOH (глюконовая кислота)+2Ag Из глюконовой кислоты взаиможействием с карбонатом кальция 2HOCH2- (CHOH) 4-COOH+CaСО3 => C12H22CaO14 (глюконат кальция)+2СО2+2Н2О

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: