Кто и когда называет героя рассказа Фомой, кто-Фомой Кузьмич…?

Бирюком, как пишет И. С. Тургенев, называется в Орловской губернии человек одинокий и угрюмый… Именно таким представлялся лесник окрестным мужикам. От Бирюка нельзя было укрыться, его нельзя было подкупить. Попытки извести его успехом не увенчались. К тому же строгий, угрюмый лесник, ревностно исполняющий свои обязанности, был непонятен мужикам. Его не любили и боялись. Фомой называет себя сам герой, “Фома Кузьмич” — так обращался к леснику мужик, пойманный ночью в лесу. Бирюком прозвали героя крестьяне. БИРЮК1. Волк-одиночка (обл.). 2. Перен. Нелюдимый и угрюмый человек (разг.).