44

Один кувшин с молоком поставили в холодильник…

illiada08 11 ноября 2023

Один кувшин с молоком поставили в холодильник, другой оставили в комнате. Где сливки отстоятся быстрее ипочему?

категория: физика

37

В холодном помещении, так как при низких температурах слабее броуновское движение капелек жира в молоке и, следовательно, меньше сопротивление их движению наверх (плотность жировых капелек меньше плотности остального содержимого молока и они всплывают из-за действия выталкивающей силы).

пользователи выбрали этот ответ лучшим

Знаете другой ответ?
Другие вопросы по физике

ПОПУЛЯРНОЕ
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...